Intestino, perchè il caffè stimola l’evacuazione ?

Ecco il motivo per cui il caffè ci aiuta ad andare in bagno al mattino: i risultati di una ricerca americana

Ognuno ha la necessità di ricorrere ad un buon caffè la mattina per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Ma pochi sanno che questa bevanda stimola anche la diuresi e l’intestino favorendo l’evacuazione. Uno studio pubblicato sulla rivista Men’s Health ha spiegato nel dettaglio il motivo per cui la caffeina funziona come ‘lassativo’.

La ricerca si è basata sullo studio delle feci dei ratti che hanno bevuto caffè e che avrebbero evidenziato una presenza meno corposa di batteri rispetto ai ratti a cui non è stato dato il caffè. Questo è spiegato dal fatto che alcuni composti nel caffè possono eliminare i batteri intestinali favorendone anche i movimenti.

Dunque, questa bevanda ha effetti indiscutibili sulla motilità intestinale, e questo non è affatto collegato alla caffeina. Infatti anche bevendo caffè decaffeinato si ottengono gli stessi risultati come ha chiarito alla rivista Gizmodo il coautore dello studio Xuan-Zheng Shi che lavora presso l’Università del Texas Medical Branch di Galveston.

Altri studi hanno dimostrato che la caffeina, svolge un ruolo nel far ripartire il colon, ma non è l’unico elemento che genera questo effetto. Esistono infatti altre sostanze nel caffè che determinano l’urgenza di andare in bagno subito dopo una bevuta di una tazzina.

E’ probabile che la caffeina generi l’incremento di produzione di alcuni ormoni  come la motilina – che stimola le contrazioni dell’intestino – o la gastrina, che causa la secrezione di acido nello stomaco. E noto infatti che il colon è due volte più attivo al mattino a causa dei ritmi circadiano che ne condizionano i movimenti. Ecco perchè associare il caffè aumenta la stimolazione intestinale che diventa quasi immediata.